Proficiat! Wij delen graag de vreugde met u! Van buffet tot banket, Fourchette maakt op maat het feest waarmee u uw kind wil verwelkomen in deze wereld.
Hieronder een voorbeeld menu van babyborrels die wij organiseerden in het verleden. Uiteraard is dit maar een greep uit de eindeloze mogelijkheden. Wij voldoen graag aan uw exacte wensen en zullen dan ook zoeken tot dit bereikt is.
Dessert buffet Royal
Crème brûlée, ijsgekoelde sabayon, verse fruitsalade, gemarineerde ananas of rode vruchten (in seizoen), variatie ijstaarten of gelegenheidsstaart, roomrijst met cointreau, duo chocolademousse, assortiment patisserie en mini patisserie, soufflé glacé en sorbet variatie.
Een zeer ruim en kleurrijk buffet waar vooral geproportioneerde porties aan te pas komen. De ijstaarten kunnen vervangen worden door een thema- of gelegenheidsstaart om het buffet te personaliseren. Buiten het afbranden van de crème brûlée serverensklaar. x€ per persoon tot 50 personen en x€ per persoon vanaf 50 personen.
Walking dinner babyborrel
Taco’s Pulled pork – Pickel crème – Krokante groenten
Pasta pesto – Zongedroogde tomaten – Gegrilde kip
Wrap gerookte zalm -Dille yoghurt – Spitskool
Tapillia iberico – Gekonfijte aardappel – Peperroom
x€ per persoon vanaf 50 personen.